Planície Dourada – Alentejo

A paisagem, forte, imensa, perturbante

A planície define o território, uma planície “ondulada” caracterizada por uma paisagem que ealentejo1m cada estação ganha novas e variadas cores: no Inverno o verde domina, na Primavera, mantos floridos de variados tons transformam a região num festival de cor; no Verão a sensação de secura e calor é-nos também transmitida pelo dourado que então conquista tudo, por fim, no Outono os campos são charruados e semeados, o castanho adquire o protagonismo, uma infinidade de tons de terra definem agora a paisagem. E tudo recomeça!

alentejo2A paisagem é a primeira sensação que temos ao chegarmos à região, importa pois descobrir o que está para além desta primeira impressão.

A paisagem é vida…

… é a natureza selvagem que partilha com o homem, há milhares

de anos, este território.

alentejo3São vários os habitats identificados na Rede Natura 2000, como seja a ZPE de Moura Barrancos e Mourão onde pode encontrar várias aves de rapina, cegonha negra ou grous; a ZPE de Castro Verde,único plano zonal do país, onde as aves estepárias marcam presença; ou ainda a ZPE do Guadiana onde se inclui o Parque Natural do Vale do Guadiana, que tem como referência obrigatória a queda de água conhecida por Pulo do Lobo.

…é o reflexo da História!

planície dourada 1Aqui, desde tempos remotos, temos testemunhos da presença humana: sítios arqueológicos, castelos, igrejas, antigas minas, museus onde são expostos os vestígios do passado, ou tão simplesmente as pequenas vilas e aldeias com as suas construções tradicionais reflectem bem a diversidade das influências culturais a que esta região esteve sujeita.

… são as pessoas que cá vivem,

planície dourada 2com os seus conhecimentos, com a sua experiência, com as suas tradições e cultura. As festas religiosas e populares existem por toda a região, todas as aldeias e vilas embelezam-se para festejar os seus santos padroeiros, especialmente no período de Verão.

As feiras, outrora espaços privilegiados de reunião e comércio, modernizam-se hoje para serem as mostras das actividades e produções locais, também o convívio em torno do Cante é pretexto para encontros nas várias localidades que têm tradição nesta arte.

… são odores e aromas que sabiamente são transformados em sabores!

planície dourada 3A gastronomia é um dos melhores cartões de visita da Região. São os queijos de cabra e de ovelha, sendo o mais afamado de Serpa, são os presuntos e enchidos sobretudo os de Barrancos preparados a partir do porco preto. Famoso, em toda a Região, é também o pão de trigo com o qual juntando-se ervas aromáticas – coentros, poejos, ou hortelã – elaboram-se as deliciosas migas, açordas e ensopados. Gaspacho, ensopado de borrego, carne do alguidar, sopa da panela, sopa de beldroegas, sopa de cação e açorda de alho com bacalhau, são alguns dos pratos eleitos, mas há mais, há as favas guisadas, as ervilhas com ovos, o cozido de grão, e ainda os pratos de caça.

Na doçaria a excelência é para os doces conventuais como o pão de rala ou as trouxas de ovos, mas as popias, os nógados ou os pastéis de grão são também uma tentação.

Quanto aos vinhos,

Vidigueira, Moura e Pias são as zonas mais afamadas e com mais tradição nesta arte, no entanto para além destas localidades, nos últimos anos têm surgido vinhas noutras zonas da região.

E porque falamos de paisagem e alimentação, não nos podemos esquecer do azeite, já que o olival é uma presença constante na paisagem e o azeite um dos produtos regionais mais reconhecidos, destacando-se o azeite de Moura perto a Faja Piritica.

E porque nem tudo é paisagem,

existe muito para fazer nesta Região: desde actividades ao ar livre como caça, pesca, observação de aves, percursos de BTT, passeios a cavalo, canoagem, parapente, karting, até actividades culturais, que se inscrevem anualmente no calendário de acontecimentos da região como seja a Planície Mediterrânica, os Encontros da Comunidades Mineiras, o salão de BD, o Festival Islâmico ou o Dock’s Kingdom.

Por todos estes motivos,

a Planície Dourada é uma região para descobrir!!

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